Jurnalis : Irwan Permana (IP) / Editor : PNS
Metrojabaronline.com // Sumedang,- Pembangunan tempat pengolahan singkong yang berlokasi di dusun Cipeuteuy Rt.01 Rw.05 Desa Cisitu, Kec. Cisitu siap dikelola oleh BUMDes Bumi Raharja Cisitu 27/10/25.
ini menunjukkan kemajuan yang menggembirakan bangunan utama gudang pengolahan telah rampung berdiri, dan kini tengah memasuki tahap pemasangan pintu utama sebagai langkah akhir penyelesaian konstruksi jelas Drs.Oyo Wardaya selaku ketua BUMdes bahkan tidak hanya bangunan, peralatan produksi seperti mesin chopper dan dryer bed juga telah tiba di lokasi dan mulai diinstalasi. Proses ini menjadi pertanda bahwa dalam waktu dekat, pengolahan singkong di Cisitu akan segera beroperasi membuka babak baru bagi petani dan pelaku usaha kecil di desa tersebut.
Tentunya ini disambut oleh antusias masyarakat khususnya para petani singkong , mereka berharap proses penyelesaian berjalan lancar agar BUMDes segera dapat membeli hasil panen singkong di tengah persiapan musim tanam padi yang akan segera dimulai.
Beberapa warga bahkan menunjukkan kreativitas dan ketekunan dengan mengolah sendiri hasil panen menjadi gaplek, sembari menanti kesiapan BUMDes melakukan pembelian.
Semangat gotong royong dan partisipasi aktif warga menjadi cermin kuatnya komitmen masyarakat dalam membangun kemandirian ekonomi desa Cisitu.
Harapan dan Langkah ke depan BUMDes Bumi Raharja menargetkan seluruh pembangunan dan instalasi mesin tuntas pada akhir Oktober 2025. Jika sesuai rencana, masyarakat sudah bisa mulai menjual hasil panen singkong maupun gaplek ke BUMDes dalam waktu dekat.
Program pengolahan singkong ini tidak hanya menjadi proyek ekonomi semata, tetapi juga langkah strategis menuju ketahanan pangan dan peningkatan kesejahteraan warga desa.Dengan adanya fasilitas pengolahan sendiri, nilai tambah hasil pertanian lokal dapat terus meningkat, sekaligus mengurangi ketergantungan terhadap pihak luar.
Kepala Desa Cisitu menyampaikan optimismenya bahwa keberadaan gudang pengolahan ini akan menjadi ikon kemandirian ekonomi masyarakat desa. “Kami ingin Desa Cisitu menjadi contoh bagaimana potensi lokal bisa diolah, dimanfaatkan, dan memberikan manfaat nyata bagi warga,”
Dengan kolaborasi antara pemerintah desa, BUMDes, dan masyarakat, Cisitu tengah menapaki jalan menuju desa yang produktif, mandiri, dan sejahtera tak hanya menanam, tetapi juga mampu mengolah dan memetik hasilnya sendiri. Katanya . .
**